Kalite ve Lezzet Garantisi
Tezel Gıda Maddeleri İmalat ve Satış A.Ş. ”Topluluğumuzun çalışanları en iyi kalitede ve güvenli yemek yemelidir” anlayışıyla , 1969 yılında İstanbul’da faaliyete başlamış , Eliginkan Topluluğudışındaki kuruluşlara da kaliteli ve güvenli yemek hizmeti verebilmek amacıyla , 1983 yılında Manisa Organize Sanayi Bölgesi’nde de üretime geçmiştir.Öncelikle hazır yemek üretimi ile düğün,piknik,davet,açılış gibi organizasyonlarda bulunarak kalitesini bu alanda da ispatlamıştır.
Konusunda uzman gıda mühendislerince belirlenen tabldot yemekler,toplu beslenme koşulları,mevsimsel özellikler ve tüketici kitlenin harcayacağı kalori miktarı dikkate alınarak hazırlanmaktadır.Porselen tabakta,self servis olarak ya da özellikle hastane ve okullarda paket yemek olarak servise sunulan yemeklerin tamamı her kritik noktada kontrol edilmekte,kontroller sonrasında tüketime sunulmaktadır.
Tezel, gıda hammaddelerinin seçimi üzerinde de titizlikle durmakta ve bu konuda güvenirliliğini kanıtlamış,her üründe analiz raporlarına ulaşılabilen şirketlerden hammade alımı yapmaktadır.Öte yandan, hizmet verilen şirketlerin yemekhaneleri ve mutfakları da periyodik olarak denetlenerek, hijyen koşullarına bütünüyle uymaları sağlanmaktadır.
Çalışanlarımızda personel hijyenini sağlamak,işletme hijyenini sürekli kontrol edebilmek için iki ayda bir hijyen ve gıda güvenliği eğitimleri verilmekte, personelimizin grip, Hepatit-B gibi bulaşıcı hastalıklardan korunmak için aşı yapılması sağlanmaktadır.
Tezel Gıda’nın bugün Türkiye’nin en köklü yemek üreticisi olmasının sırrı, kalite ve lezzet garantisidir. Sahip olduğu ISO 9001,2000, ISO 22000-2005 ve OHSAS 18001 Kalite Yönetimi, Gıda Güvenliği Yönetim Sistem Belgeleri ile Elginkan kimliğine yakışır bir şekilde, kalitede de öncü olarak “Kalite ve Lezzet Garantisi” sloganı ile yoluna devam etmektedir.